Květový med s akátem, hmotnost 400 g

Akátový med z naší rodinné farmy Včelařství Domovina sníte dřív, než stihne zkrystalizovat. Jen tak neztuhne a tekutý zůstává prakticky pořááááááád. Jenže vy ho stejně smslnete v cuku letu, protože: nádherně voní po květech akátu, má světlounce žlutou, průzračnou barvičku, zamilujete si sladkou chuť s výraznou akátovou ozvěnou, díky jeho snadné stravitelnosti vás z něj nebude bolet břicho. Výroba květového medu akátového Květový akátový med stáčíme na naší rodinné farmě Včelařství Domovina. Naše včeličky umí tento med nasbírat v oblasti Kolína, kde máme včelnici. Celý proces je vlastně jednoduchý: tradiční postupy, poctivé řemeslo a stará dobrá ruční práce. Žádná chemie ani všelijaké náhražky, to je náš med květový s akátem. Složení a konzistence akátového medu Květový med se skládá ze sladkých šťáv květů akátu. To znamená z pylu a z nektaru, který včely obohacují o výměšky svých žláz. Výměšky obsahují především enzymy přispívající ke štěpení cukrů. Voda tvoří asi jednu šestinu (14–19 %) obsahu medu. V našem medu nenajdete žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné ředící šťávičky.